Počasí nepřeje pracím na zahradě, a proto jsme se pustili do vaření zdravého a velmi chutného sirupu. Výroba sirupu nám trvala dva dny. Nejdříve je třeba šípky očistit a vyprat, rozmixovat, nechat louhovat pět hodin a následně přivést k varu. Druhý den jsme přecezenou šípkovou kaši svařili s cukrem a kyselinou citrónovou. Horkým sirupem jsme naplnili lahve. Děti nasbíraly tolik šípků, že se nám podařilo uvařit deset litrů sirupu. A teď už si budeme užívat lahodnou chuť šípků v čaji a chránit tak své zdraví v přicházejícím zimním počasí. Vyzkoušejte také. Recept i videonávod naleznete v naší kuchařce: Kouzlo zdravé kuchyně.