Před rokem a půl jsme se s žáky osmého ročníku zapojili do programu Extra třída a vybudovali na školní zahradě Broukoviště Březoviště. Napadlo nás, že bychom mohli poblíž vypěstovat hlívu ústřičnou. Použili jsme způsob „očkování pod pokličkou“. Několik měsíců bylo třeba počkat, až podhoubí proroste kmenem stromu. Nyní, kdy venku poklesla teplota, objevili se na kmenu první plodnice.
Máme velkou radost!
Očkování hlívy ústřičné "pod pokličkou":
